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看圖就能學會的家常料理124



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商品訊息功能:

房仲證照


• 品號：2892538



• 出版社：遠足文化
• ISBN：9789865787257
• 出版日期20140521

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內容簡介：

菜色超齊全，囊括中．西．日式共計124道


初學者也能學會，超過1000張照片圖解，簡單易懂


火候與調味皆以圖示方法呈現，照著做準沒錯





無論大人小孩都愛吃！


人氣不墜的經典菜色


馬鈴薯燉肉．和風漢堡排．照燒鰤魚


味噌鯖魚．豬肉咖哩．薑汁豬肉


買屋注意


每個日本家庭必備！


基本和風配菜


筑前煮．紅燒鰈魚．土魠魚西京燒


高湯玉子燒．酒蒸韭菜蛤蜊．味噌蘿蔔煮


白和涼拌菜．金平牛蒡．春菊芝麻涼拌





洋食料理一學就會！


基本西式菜色


高麗菜捲．焗烤肉醬茄子．西班牙海鮮飯


炸牡犡佐塔塔醬．紅酒牛肉燉飯．蘆筍佐荷蘭醬


歐姆蛋．豬肉蔬菜起司排．普羅旺斯燉菜





一網打盡東南亞美味！


房屋稅基本的中式料理與異國民族料理


東坡肉．麻婆豆腐．八寶菜


乾燒蝦仁．韓式牛肉韭菜煎餅．燒賣


咕嚕肉．炸春卷．泰式海鮮酸辣湯





貼心附錄


菜刀的使用方法&料理基本用語

商品訊息簡述:

作者：飲食Studio食?????
編者：許郁文
出版社：遠足文化
ISBN：9789865787257
出版日期20140521
定價420







看圖就能學會的家常料理124

商品網址: http://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=2892538&memid=6000007559&cid=apuad&oid=1&osm=league

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